Dans les environs de Bukittingi

Levés 8H pour un petit déjeuner rapide, aujourd’hui nous repartons en excursion avec notre ami Jaka. Comme nous avions vraiment bien aimé la journée avec lui hier, nous en redemandons ! Aujourd’hui le temps est très nuageux et menaçant…La voiture va s’avérer être un bon choix ! Il nous fait goûter des crêpes de pâte de riz (un peu la même texture que les mochis japonais) fourrées à la coco appelées dadar guluang. La journée commence bien ;)

Jaka nous conduit jusqu’à un endroit pour faire des belles photos. Ce qu’on pense être une guesthouse n’est en fait qu’un restaurant ! Le lieu n’a pas de permis pour recevoir des gens à dormir. Le chef du village est contre le projet (même si tout est construit), et ils attendent l’élection d’un nouveau chef pour refaire une demande. C’est bien dommage car nous y serions bien restés, un petit coin de paradis près d’un petit cours d’eau.

On reprend la voiture pour aller dans un petit village voisin connu pour son travail sur l’argent (le métal). En réalité il n’y a plus que quelques argentistes, Bukittingi et sa région ayant souffert du déclin du tourisme. Nous arrivons dans une boutique qui propose des bijoux et autres en argent. Pas moyen de voir les hommes le travailler, dommage ! Jojo fait un joli cadeau à Mégane dans la boutique : il connaît sa passion pour les boucles d’oreilles :) Mais le marchandage était un peu trop simple, du genre :

Vendeur : Je propose 12 €.

Jojo : Je propose 6 €.

Vendeur : Je propose 9 €.

Jojo : 8 € ?

Vendeur : OK.

Jojo : Déjà ???

C’était clairement trop cher payé, en témoignent l’absence de « mais vous allez me ruiner », ou « vous savez combien de temps j’ai passé dessus » ! Le prix reste cependant correct (surtout que les détails sont exquis) comparé à la Belgique.

Petit arrêt pour gouter des « Bikas », plus tôt Mégane avait dit à Jaka qu’elle était gourmande et qu’elle adorait la noix de coco. Les bikas sont cuits dans des gros récipients à l’étouffés (les marmites sont recouvertes d’autres marmites contenant du bois allumé pour faire chauffer le tout). Il existe deux sortes de « bikas », les blancs et les marrons, les deux contenant sucre et noix de coco, les marrons contenant en plus de la banane. Un vrai délice : Mégane est ravie et Jojo ne dit pas non !

Nous nous arrêtons afin de boire un café aux abords du lac Singarak, il drache. Ca fait un peu hivernal de boire une boisson chaude quand il fait moche et (un peu) froid dehors, on pense à vous ! Ce lac est moins exploité que le Lac Maninjau par l’aquaculture, mais les alentours de ce dernier sont magnifiques dixit le guide, on verra demain.

On reprend la voiture et on s’arrête dans une boutique ou des sculpteurs de bois travaillent. Un travail de titan… ils sculptent sur du bois de cèdre relativement malléable avec une bonne dizaine de couteux spécialisés différents (on ne connait pas les termes). Pas de meubles, mais des portes ou des ornements pour miroirs etc… Plusieurs jours pour faire une grosse pièce, la moins chère, une fois peinte (par des peintres externes) vaut 30 €, ce qui est très onéreux, surtout en Indonésie. Les clients sont entre autres de riches Javanais. Nous avons préféré le bois brut ou laqué aux couleurs criardes, une question de gout ! Les motifs sont floraux et typiques de la culture minangkabau, même si des motifs religieux (étoiles musulmanes) peuvent s’y imbriquer pour des mosquées par exemple. Nous allons admirer une maison avoisinante recouverte de boiseries, juste magnifique. Je ne vous dis pas l’entretien !

Nous observons par la suite une femme devant son métier à tisser qui fait des châles. Assez complexe la machinerie et ses manipulations, ça prend des mois pour une pièce. C’est joli mais on ne s’attarde pas, on n’a pas les sous !

Nous explorons la plus vieille maison Minangkabou encore debout, vieille de plus de 400 ans. Pas de fioritures, mais jolie dans sa simplicité et son style L’intérieur est plus agréable que la maison Karo Batak visitée à Lingga aux alentours de Berastagi, aussi parce qu’il y avait l’électricité et que personne n’avait allumé un feu ouvert à l’intérieur^^

Ensuite vint l’apogée, le palais du roi… Grandiose, même s’il ne s’agit « que » d’une réplique du palais brûlé en 1826 lors d’une guerre entre la partie culturelle (Minangkabau, société matrilinéaire) et la partie religieuse (Islam). Par la suite, les deux parties s’unirent d’un front commun pour combattre les colons Néerlandais ! Le dernier étage du palais abrite une salle secrète, aujourd’hui ouverte au public. En plus de la symbolique des cornes de buffles, l’intérieur des maisons Minangkabau fait penser à un navire, un mythe (on ne garantit donc pas l’authenticité) voudrait que ce peuple descende d’Alexandre Le Grand. Nous allons voir par après le palais de la reine, plus petit mais vachement beau aussi. Désolé de dire que tout est beau et magnifique tout le temps, mais c’est vrai didju, z’avez qu’à venir pour le voir^^

On mange un lunch par après (ouai il est quand même 15h après tout…), un mie ayam botok (nouilles au poulet et viande hachée) vachement décevant (le tout baignait dans un bouillon et le poulet était osseux), surtout après l’orgie culinaire de la veille. Jojo a goûté un jus de Sirsak, très original et pas mal. Mégane un jus de fruit du dragon (truc bien violet avec un gout assez neutre).

Dernier arrêt dans une unité de torréfaction, broyage et mise en sachet de café. Le café est en fait un mélange d’arabica et de robusta, mais de bonne qualité car non dilué avec du manioc ou d’autres saloperies ! Au moment ou nous arrivons, des femmes sont en train de peser et mettre en sachet le café. Ca sent la fin de la journée pour elles. Les explications de Jaka sont rapides, on les observe un peu mais on ne s’éternise pas. Petite dégustation de café pour Jojo et Jaka (et oui on ne fait que manger et boire ici ^^). D’après Jojo il était bien fort et pas trop mal !

Après tout ça il est déjà 17h passé et mine de rien la journée a été bien remplie. Nous reprenons la voiture pour rentrer sur Bukittingi (d’après Jaka une petite heure de voiture avant de rentrer à la guesthouse).

Jojo discute bien avec Jaka de tout et de rien. On sent que Jaka est cultivé et s’intéresse à tout, c’est vraiment enrichissant de parler avec lui. De plus sa conduite est vraiment cool (contrairement aux autres indonésiens fous). Nous arrivons à Bamboosa guesthouse un peu avant la nuit.

Petite pause dans la chambre avant de passer notre dernière soirée sur Bukittingi, demain direction le lac Maninjau pour un peu de farniente et de scoot s’il ne fait pas trop moche… Bisous le amis !!!